Mario Ledesma Arocena, director de Nutrifeed, compartió la visión de una compañía que desde hace 36 años se dedica a la innovación en nutrición animal, buscando transformar el paradigma productivo a través de soluciones líquidas y proteínas pasantes que optimizan la genética y la sanidad.

En el marco de la Exposición Rural de Palermo 2025, Nutrifeed, una compañía con una profunda trayectoria en nutrición aplicada a sistemas de leche, cría y engorde, se perfila como referente en la búsqueda de soluciones que permitan a los productores maximizar el potencial genético de sus animales.

Mario Ledesma Arocena, su director, enfatizó en diálogo con Infocampo la filosofía central de la empresa: “Hacer las cosas bien para que se beneficie el prójimo, o sea, nuestros clientes”, mecionó convencido.

Esta premisa ha guiado a Nutrifeed a la vanguardia de la innovación, buscando siempre “aquellas cosas últimas que pueden beneficiar y permitirle expresar la genética”.

La historia de Nutrifeed se remonta a la necesidad de cubrir las carencias nutricionales que el propio Ledesma Arocena detectaba en su trabajo diario, recorriendo 10.000 kilómetros por mes.

“Lo que comenzó hace 36 años en una mezcladora de cemento, hoy es una planta dedicada a la nutrición líquida, una gran innovación que promete modificar el paradigma tanto en la cría como en la lechería”, señaló el referente en diálogo con Infocampo.

INNOVACIONES EN NUTRICIÓN

En este contexto, destacó dos productos clave que representan su compromiso con la innovación, aunque cuenta con una paleta completa y destacada.

La primera novedad en “La Rural” fue QLF: estos productos son azúcares simples combinados con minerales, aditivos y vitaminas. Su uso permite reemplazar parte de los carbohidratos complejos como el almidón, evitando problemas como la acidosis que puede ocurrir por el sobreconsumo.

“Con QLF, los animales pueden producir más leche y más sólidos (como grasas en el caso de la leche), y en el caso de la carne, se logran mejores conversiones de materia seca, mayores pesos al destete y mejor concepción en la vaca de cría”, reafirmó Ledesma Arocena.

Por otra parte, destacó a otro producto destacado de la compañía, Proteopass: es una proteína que “pasea el rumen” y llega al intestino más rápidamente, aportando aminoácidos esenciales. “El resultado directo es una mayor producción de leche, carne y lana”, afirmó el entrevistado.

NUTRICIÓN Y SANIDAD: UN VÍNCULO INDISPENSABLE

Ledesma Arocena destacó además que la producción animal se asienta sobre cuatro pilares, siendo la sanidad uno de los fundamentales. Sin embargo, la clave reside en la prevención: “Es preferible prevenir que curar”, recordó.

En concreto, al cubrir los requerimientos nutricionales específicos de cada categoría animal, se logra que el sistema inmunitario del animal responda adecuadamente, previniendo problemas de salud y potenciando la respuesta a las vacunas.

Este enfoque es crucial, especialmente considerando que gran parte de la producción se realiza a la intemperie, donde factores como la humedad y la temperatura (que pueden causar estrés calórico y baja de producción) juegan un papel determinante.

EL DESAFÍO NUTRICIONAL: LO “IDEAL” VS LO “POSIBLE” 

A pesar de las soluciones innovadoras, Nutrifeed entiende que existe un “océano Atlántico” entre lo ideal y lo posible en el campo. La implementación de estas tecnologías requiere considerar las condiciones específicas de cada productor: si tienen lagunas, problemas de piso, acceso, maquinarias adecuadas o personal capacitado.

Por ello, Nutrifeed se compromete a “buscarle el cómo, cuándo, dónde, de qué manera” para que cada productor pueda aplicar las soluciones de manera efectiva, lo que a menudo implica capacitación.

Así, Nutrifeed se enorgullece de ser una empresa técnica que busca soluciones e innovación constante, sin ser “demasiado grande”, pero con un reconocimiento que la posiciona como líder.

“Nuestro compromiso con la producción argentina es evidente, con muchas máquinas y materias primas utilizadas que son de industria nacional, y su enfoque en la innovación atrae a profesionales de todo el mundo que buscan replicar sus avances”, declaró.

Para Mario Ledesma Arocena, su trabajo es una “pasión y el esfuerzo de toda esta gente” dedicada a “darle de comer a las vacas” con la convicción de hacer las cosas bien para el beneficio del prójimo.