El gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo, fue uno de los oradores en la inauguración una nueva edición de la feria vitivinícola. Además lanzaron formalmente la Agroinvest 2027.

Una nueva edición de la Sitevinitech comenzó formalmente este martes, en el complejo Las Naves, de Mendoza. Los principales oradores no pudieron eludir una palabra que se repite mucho en los debates actuales de la industria del vino: crisis.

Fue incluso la máxima autoridad política en la provincia, el gobernador Alfredo Cornejo, quien más la comunicó. Lo hizo delante de miembros de la organización local, de la organización originaria de Francia, y de autoridades de otras provincias productoras, como San Juan.

“La vitivinicultura, como muchas actividades productivas, está atravesando un momento desafiante. A la crónica diaria le gusta más decir ‘crisis, crisis, crisis y siempre crisis’. Lo cual como concepto es correcto, pero definirla bien creo que nos lleva a conclusiones mejores”, calificó el referente del radicalismo en la provincia cuyana.

El salón rojo, aún con una tibia presencia de público porque se realizó apenas iniciada formalmente la feria, fue el auditorio en el cual se deslizaron algunas reflexiones sobre la industria para enmarcar la apertura de la Sitevinitech 2026.

“Cambian los hábitos de consumo. Los mercados se vuelven mucho más competitivos y las exigencias son cada vez mayores. Pero hay algo que quiero marcar con claridad: ‘la crisis’, yo también la voy a usar (al concepto). No se enfrentan frenándose, se enfrentan transformando, intentando cambiar, innovar. Y eso es lo que vemos aquí en Sitevinitech”, destacó Cornejo.

El gobernador remarcó la importancia de las empresas que llegaron por primera vez a tener un stand y presencia en la feria vitivinícola que este año tendrá más de 150 expositores. La feria se realizará hasta el jueves 14 y busca condensar toda la oferta de insumos industriales tanto para productores viñateros, empresarios bodegueros, como también sectores vinculados a la logística.

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Estimativamente la organización aguarda por no menos de 10.000 visitantes. “Nos honra que hagan centro en nuestra en nuestra región porque Mendoza no solo es la capital del vino argentino, sino también un actor central en la viticultura del Hemisferio Sur. Durante estos días, este espacio vuelve a consolidarse como el gran punto de encuentro de la innovación, la tecnología y los negocios, pero de toda la cadena vitivinícola”, expresó Cornejo.

“Esto no es casualidad, es una señal clara de que la industria vitivinícola está viva, está en movimiento y está apostando al futuro. Sitevinitech no es solo una feria, es una plataforma de transformación. Acá se concentran lo que viene en tecnología aplicado a viñedos y a la bodega, automatización, biotecnología, inteligencia productiva, soluciones sustentables, pero sobre todo se generan oportunidades concretas”, cerró el gobernador.

En tanto que para el director general de la feria, Arturo Yaciófano, antecedió al gobernador en el uso de la palabra y manifestó: “Es un contexto extremadamente complicado para la vitivinicultura mundial. Esto no ha sido solo en Argentina, es algo que pasa en Francia, en Estados Unidos, en el mundo entero”.

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“Pero creo que mi frase preferida es ‘lo que no te mata, te fortalece’. Nosotros arrancamos con una feria complicada, que fue difícil de vender, con un 30% de expositores tradicionales que se bajaban porque no autorizaban de sus casas matrices, o no podían afrontar el pago del stand de la feria. Y nuestro equipo comercial en un movimiento brillante salió a buscar expositores en otras partes del mundo”, contó.

Por eso, señaló que “lo que empezó siendo un problema terminó siendo una gran ventaja: tenemos una gran renovación hoy de expositores con mucho material nuevo, que no hemos tenido antes”.

En ese sentido Yaciófano remarcó la “apertura” hacia la llegada de otras empresas ligadas al mundo de la industria del vino, pero desde otras latitudes del mundo.

“Los que recorran la feria van a encontrarla con varios expositores nuevos que vienen de Francia y de otras partes del mundo, como de España y de otras partes de Europa, con productos nuevos”, comentó y sumó: “Muchas veces me preguntan qué hace Sitevinitech o qué puede aportar en el marco de esta crisis. Y yo me aferro a dos ideas fundamentales: que la tecnología siempre es una herramienta para mejorar la productividad, y por ende avanzar. Y que estamos concentrándonos también en la capacitación”.

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AGROINVEST 2027

Por otro lado, tanto Cornejo como Yaciófano destacaron el lanzamiento de la exposición Agroinvest, que también tendrá lugar en Mendoza, pero mucho más enfocada en la producción a campo y no necesariamiente con el vino como protagonista. La misma se realizará en octubre del 2027, y en la sede de la Universidad Nacional de Cuyo, en Luján de Cuyo.

“Estamos lanzando la feria Agroinvest. Va a ser una feria con un giro más agrícola, ganadero, y orientado a nuevas formas de trabajar el campo. La feria va a ser a campo abierto y esperamos que sea un éxito, desde hoy aprovechamos esta feria para empezar a vender los espacios”, comentó.

Minutos después, en plan de recorrida inaugural en uno de los salones, Yaciófano dialogó con la prensa y respondió una de las consultas de Infocampo:

-¿Hay mucha reconversión de parte de los productores?

-Sí, viene muy fuerte todo lo que es la inversión en chacras, en general. Como en pistacho, ganadería, por ejemplo. Hay una renovación y es parte de la solución que se está buscando.

-¿El vino puede perder terreno en ese sentido?

-No, no digo que sea perder terreno, porque el mundo tiene espacio para todos. El tema es saber encontrar el lugar para cada uno.

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